La 112e édition du Salon international de l'alimentation et des boissons de Chine s'est tenue avec succès du 25 au 27 mars 2025 à Chengdu, au Parc des expositions international de l'Ouest de la Chine et au Centre international de congrès et d'expositions Century City. Cette année encore, le salon a adopté le modèle novateur « une ville, deux halls », articulé autour de quatre pôles : exposition, rencontres, concours et festival. Avec une surface d'exposition totale de 325 000 mètres carrés, il a accueilli plus de 6 600 entreprises nationales et étrangères des secteurs de l'alimentation, des boissons alcoolisées et des industries agroalimentaires, et a attiré plus de 500 000 visiteurs.

De la Cité du Dragon Brodé au Pays du Ciel, le groupe Jiangsu Tom a présenté ses technologies de pointe en matière de fabrication intelligente et connectée au Parc des Expositions de Chengdu Ouest. Grâce à un showroom immersif, il a su captiver de nombreux clients potentiels et les inciter à s'arrêter pour négocier. Durant l'exposition, le groupe a également établi des partenariats concrets avec des acteurs majeurs du secteur et des entreprises de renom, tant en Chine qu'à l'étranger, renforçant ainsi sa notoriété et consolidant ses relations commerciales.

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Les hauts responsables sont aux commandes et la technologie est au premier plan.

Tang Jianhua, président du groupe Jiangsu Tom, a personnellement supervisé l'organisation du stand et a confié la direction de l'équipe principale à Zhang Zhengbao, vice-président exécutif et directeur du centre technologique (composé de 100 personnes). L'expert technique Tang Jianding (conseiller commercial et technique) et Tang Tao, directeur général de la division des ventes d'équipements intelligents pour l'assaisonnement, étaient présents sur le stand. L'équipe a mis l'accent sur la nouvelle ligne de remplissage flexible dotée d'intelligence artificielle et sur la solution globale d'usine intelligente, qui, grâce à son caractère novateur, a suscité un vif intérêt et une large reconnaissance sur le salon.

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Innovation intelligente Analyse comparative de l'innovation

Face à la demande urgente de modernisation intelligente des industries agroalimentaires, des condiments et des huiles, le groupe Jiangsu Tom a résolu les problèmes majeurs du secteur grâce à une technologie révolutionnaire, en proposant la ligne de production intelligente de remplissage flexible et l'unité d'emballage intelligente les plus performantes au monde. Le système de remplissage intelligent pour la sauce soja, le vinaigre, la sauce aux huîtres, les sauces, l'huile de cuisson et autres produits, présenté lors de cette exposition, repose sur trois avancées technologiques majeures : une technologie de suivi en temps réel basée sur l'IA, garantissant un remplissage continu et efficace tout au long du processus et permettant des ajustements intelligents et adaptatifs ; une technologie de pesage et de dosage sans interférence, pour un dosage plus précis et stable ; et un système de remplissage modulaire, permettant une transition rapide entre différentes spécifications de produits et réduisant le temps de changement de production à seulement 10 minutes !

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Des solutions d'usine intelligente de pointe redéfinissent la production d'arômes

Jiangsu Tom Group, leader mondial des solutions complètes pour l'usine intelligente, est un acteur majeur de l'innovation « cinq en un » (intelligente, numérique, flexible, écologique et collaborative). Les solutions et les cas concrets présentés ici intègrent pleinement l'intelligence artificielle (IA), le jumeau numérique, la 5G industrielle, la robotique collaborative et d'autres technologies de pointe afin de construire un écosystème numérique complet couvrant le mélange intelligent, l'emballage intelligent et la logistique intelligente.

avantages technologiques fondamentaux

Contrôle intensif

Grâce à une conception modulaire et intégrée, le taux d'utilisation de l'espace est augmenté de plus de 30 %, et l'intégration des équipements atteint le plus haut niveau du secteur ;

jumeau numérique

Système de simulation virtuelle, cartographie en temps réel de 95 % de la ligne de production, vitesse de réponse aux anomalies augmentée de 60 % et MTTR (temps moyen de réparation) réduit à 15 minutes.

Intelligence artificielle

Plateforme équipée d'un algorithme d'optimisation des processus d'apprentissage profond, permettant un ajustement autonome des paramètres à 98 % et une réduction de 50 % de la fréquence des interventions manuelles ;

Production flexible

Technologie de suivi + technologie de pesage + technologie de modularisation + technologie servo + technologie de vision, temps de changement≤10 minutes, compatible avec les spécifications produit n+ commutation non destructive.

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Le savoir-faire engendre la qualité et l'innovation ouvre la voie à l'avenir.

Le Salon chinois de l'alimentation et des boissons est non seulement une vitrine exceptionnelle de la notoriété de la marque Tom's Group, mais aussi une étape importante pour le Groupe dans sa progression vers de nouveaux sommets dans le secteur. À l'avenir, Tom's Group continuera de mettre en œuvre son concept fondamental d'« excellence et d'innovation continue », de s'investir pleinement dans la fabrication intelligente de condiments, de collaborer avec ses partenaires internationaux pour écrire un nouveau chapitre de développement écologique, intelligent et durable pour l'industrie, et de diffuser davantage de solutions de référence « China Smart » et « Tom's Smart » dans le secteur mondial des condiments.

Se plaçant au nouveau point de départ de l'industrie, en tant que seule entreprise de remplissage intelligent nationale à être passée d'une entreprise privée à une entreprise d'État, le groupe Tom, fort de capitaux publics et bénéficiant du double avantage de la solidité d'une entreprise d'État et du dynamisme d'une entreprise privée, sera propulsé par les deux moteurs de Yanzhou et Changzhou et se dirigera vers le grand projet suivant : « un an pour jeter les bases, trois ans pour se développer et cinq ans pour entrer en bourse ».

L'avenir est là - Passez au nouveau

L'intelligence est là ! Depuis 2021, le groupe Tom's a obtenu des résultats remarquables grâce à la R&D, aidant ses clients à construire des usines intelligentes et les entreprises à réussir leur transformation numérique. Aujourd'hui, nous misons fortement sur l'IA et la robotique bipède de pointe. Prochaine étape : créer une véritable « usine à lumière noire » pour l'industrie !